Пуровер: подготовить бумажный конус и пролить кофе небольшими кругами
В обычном открытом пуровере Hario V60 02 вода проходит через слой кофе и бумажный фильтр в чашку или сервер. Сначала подготовьте фильтр, затем смачивайте кофе и доливайте воду небольшими кругами, оставляя место до края.
Обсудить ваши окна и стоимость →Подготовить конус и дать воде стечь
Поставьте конус на подходящий устойчивый сосуд. Установите бумажный фильтр своего размера, смочите его горячей водой и вылейте промывочную воду из сосуда. Только после этого засыпьте кофе. Оставленная промывочная вода попадёт в готовый напиток и изменит его количество.
Первой небольшой порцией воды смочите весь слой кофе и сделайте паузу по своему рецепту. Остальную воду наливайте медленно небольшими кругами, без переполнения конуса. Дайте жидкости стечь и снимите конус с использованным фильтром. Количество, помол и время относятся к выбранному рецепту; последовательность открытого V60 не описывает управление клапаном Hario Switch.
Перед продолжением
- Размер фильтра соответствует конусу.
- Промывочная вода слита до заваривания.
- Вода наливается постепенно с запасом до края.
Не все данные есть под рукой? Начните с того, что знаете. Остальное уточним в разговоре.
Частые вопросы
Нужно ли закрывать клапан на обычном V60?
Здесь описан открытый конус V60 02 без такого органа. Модель Switch с клапаном имеет другой порядок управления.
Обсудим домашний текстиль
При выборе текстиля полезно заранее сопоставить материал и условия ухода.
Сначала подобрать решение для комнаты →Можно начать с описания или примерных мерок. Если понадобятся фото, способ передачи согласуем при ответе. Условия выезда, состав заказа и итоговую стоимость согласуем отдельно.