Френч-пресс: заварить кофе и плавно опустить фильтр
Френч-пресс сначала заваривает кофе в воде, затем отделяет гущу опускаемым сетчатым фильтром. Ниже — обычная версия 1 из инструкции BODUM с поворотной крышкой, закрывающей носик; крышка с отдельным замком устроена иначе.
Обсудить ваши окна и стоимость →Выдержать кофе до опускания фильтра
Поставьте неповреждённую чашу на сухую ровную термостойкую устойчивую опору. Держа ручку, выньте плунжер вверх. Насыпьте крупномолотый кофе, добавьте горячую некипящую воду, оставив сверху минимум 2,5 см, и перемешайте пластиковой ложкой. Эти условия относятся к показанной инструкции BODUM.
Верните плунжер сверху, поворотом крышки закройте носик и пока не нажимайте. В этом руководстве выдержка составляет минимум четыре минуты. Затем удерживайте ручку, направьте носик от себя и медленно опустите фильтр прямо вниз с небольшим нажимом. Откройте носик поворотом крышки и налейте кофе. У BRAZIL порядок носика отличается, а версия с замком требует своего рычага.
Если фильтр трудно опустить, не продавливайте его: по инструкции плунжер вынимают, напиток перемешивают и снова медленно опускают фильтр. Для очистки после использования разбирают фильтрующий узел; разрешённый способ мытья сверяют по деталям своей модели.
Проверить пробу
- Чаша целая, фильтрующий узел собран.
- Использован крупный помол, сверху оставлен запас.
- Во время заваривания плунжер поднят; опускание медленное.
Не все данные есть под рукой? Начните с того, что знаете. Остальное уточним в разговоре.
Частые вопросы
Можно нагревать френч-пресс на конфорке?
Показанная инструкция BODUM это запрещает: в чашу наливают уже подготовленную горячую воду.
Продумать оформление кухни
Домашний текстиль подбирают под место использования и доступный способ ухода.
Сначала подобрать решение для комнаты →Можно начать с описания или примерных мерок. Если понадобятся фото, способ передачи согласуем при ответе. Условия выезда, состав заказа и итоговую стоимость согласуем отдельно.