Ролик для теста «сеточка»: прорезать пласт и раскрыть надрезы в решётку
Ролик «сеточка» оставляет смещённые надрезы, которые раскрываются при осторожном растягивании пласта в ширину. У Tchibo 381365 полный цикл включает подготовку полосы, прокат, раскрытие и перенос решётки.
Обсудить ваши окна и стоимость →Прорезать и раскрыть небольшую пробу
Подготовьте гладкую полосу подходящего теста на бумаге для выпечки или подходящей пищевой картонной подложке. В инструкции Tchibo для этой модели указана толщина примерно 2–4 мм, а ширина полосы — немного больше ролика. Это ориентиры показанного инструмента, а не правило для любого теста.
Прокатите ролик с лёгким нажимом. При необходимости подровняйте боковые края, затем осторожно потяните надрезанный пласт в ширину: прорези разойдутся в решётку. Сдвиньте пробу с подложки на подготовленную заготовку и закрепите края. Силой растягивать отдельные тонкие перемычки не нужно.
Перед первым применением и после работы эту модель моют горячей водой с небольшим количеством моющего средства; между лезвиями используют мягкую щётку. Для неё разрешена и посудомойка. Пищевой ролик не заменяйте ножом, которым режут ткань.
Проверить перед работой
- Подложка и тесто подходят для пищевой работы.
- После проката пласт раскрывается в ширину.
- Решётка перенесена с подложки, края закреплены.
Не все данные есть под рукой? Начните с того, что знаете. Остальное уточним в разговоре.
Частые вопросы
Достаточно просто провести роликом по тесту?
Прокат создаёт надрезы. Для открытой решётки их затем осторожно раскрывают растяжением в ширину; это отдельный шаг перед переносом.
Текстиль для кухни
При выборе кухонного текстиля полезно согласовать его назначение, материал и допустимый уход.
Сначала подобрать решение для комнаты →Можно начать с описания или примерных мерок. Если понадобятся фото, способ передачи согласуем при ответе. Условия выезда, состав заказа и итоговую стоимость согласуем отдельно.