Пресс для тортильи: расплющить шарик между прокладками и снять обе подложки
Пресс для тортильи расплющивает шарик теста между двумя цельными плитами. В модели Victoria верхнюю плиту сначала закрывают и прижимают, затем завершают нажим рычагом.
Обсудить ваши окна и стоимость →Сжать между плитами и снять с прокладок
Подготовьте подходящее тесто по своему рецепту и отделите небольшую порцию. Для пробы используйте разрешённые пищевые прокладки — например, пергамент или подходящую пищевую плёнку. Положите шарик около центра нижней плиты, немного ближе к шарниру, и накройте второй прокладкой.
Закройте верхнюю плиту, прижмите её и завершите формование рычагом. Откройте пресс, снимите верхнюю прокладку, переверните лепёшку на руку и отделите нижнюю. Пресс формует заготовку; дальнейшее приготовление выполняют отдельно по выбранному рецепту.
После работы Victoria рекомендует протереть пресс; при необходимости мытья тёплой водой его полностью высушивают. Хранят в сухом месте. Общие сведения о нагреве чугунной посуды не следует переносить на назначение этого пресса.
Проверить перед продолжением
- Порция подходит для собственной модели.
- Пищевые прокладки отделяют тесто от плит.
- После открытия сняты обе прокладки.
Не все данные есть под рукой? Начните с того, что знаете. Остальное уточним в разговоре.
Частые вопросы
Нужно выдавить тесто через отверстия?
У пресса для тортильи цельные плиты: они меняют форму отдельного шарика. В отличие от картофельного пресса, готовая заготовка не проходит сквозь сито.
Текстиль для кухни
Назначение кухонного текстиля и допустимый уход удобно определить до выбора материала.
Сначала подобрать решение для комнаты →Можно начать с описания или примерных мерок. Если понадобятся фото, способ передачи согласуем при ответе. Условия выезда, состав заказа и итоговую стоимость согласуем отдельно.