Камень для пиццы: прогреть комплект Weber и переносить выпечку съёмным противнем
В показанном комплекте Weber камень остаётся прогретой рабочей поверхностью, а выпечку переносят комплектным алюминиевым противнем. Горячий тяжёлый камень не требуется вынимать с каждой порцией.
Обсудить ваши окна и стоимость →Прогреть камень и переносить противень
Проверьте, что используете именно описанный комплект с отдельным противнем. Прогрейте камень по его руководству. В инструкции этого старого Weber приведён ориентир около 10 минут на подготовленном гриле; он не задаёт режим любой духовки или другого камня. Пока камень прогревается, подготовьте небольшую собственную заготовку на комплектном противне.
Поставьте противень по центру горячего камня. Его края и ручки не должны выступать за камень и принимать прямой жар. Продолжительность выпечки выбирают по своей заготовке и прибору.
Когда выпечка готова, с защитой рук снимите противень и переложите изделие. Камень оставьте на месте до полного остывания. Очищают камень и противень только после охлаждения. Этот порядок не описывает современную систему CRAFTED с рамкой и не делает произвольный лист или фольгу эквивалентом комплектного противня.
Перед продолжением
- Камень и противень относятся к одному совместимому комплекту.
- Противень стоит по центру и не выступает за края.
- Готовая выпечка снимается противнем с защитой рук.
- Камень остывает на месте до снятия и очистки.
Не все данные есть под рукой? Начните с того, что знаете. Остальное уточним в разговоре.
Частые вопросы
Нужно вытаскивать камень вместе с каждой пиццей?
В этом способе снимают отдельный противень. Камень остаётся на месте и должен полностью остыть перед извлечением; другой комплект используют по его собственной инструкции.
Текстиль для кухни
При выборе кухонного текстиля удобно заранее согласовать назначение, материал и допустимый уход.
Сначала подобрать решение для комнаты →Можно начать с описания или примерных мерок. Если понадобятся фото, способ передачи согласуем при ответе. Условия выезда, состав заказа и итоговую стоимость согласуем отдельно.